若說起最近兩年來頗受消費者喜愛的餐飲業態，那一定非火鍋莫屬。

而今天要來說的這家連鎖山水溶洞火鍋，稱得上是火鍋界的一股清流——自然景觀火鍋。

店內環境

綠蘿藤曼，山石嶙峋，再加上云遮霧繞，仙氣飄飄，讓每一位走進山水溶洞的客人，恍如穿越到了神話世界里的仙人洞府。

山水溶洞火鍋，只用農夫山泉

不僅是環境出眾，這里的農夫山泉兌鍋也一樣出彩，自是吸引了一大波顧客來店內就餐。

山水溶洞店內“座無虛席”

每到就餐高峰時期，山水溶洞門店外都會迎來消費者的“排隊潮”，雖說就餐的人多就賺得多，但是顧客一旦多了起來，店內人手不夠也是讓人頭疼不已的，如何才能讓排隊的顧客流失率降低成為了門店老板思考的問題，排隊網聚食匯·智慧云系統就為他解決了這個問題。

山水溶洞火鍋門店外“排隊”盛況

在點單和結賬環節，聚食匯·智慧云收銀系統的操作速度非常快。

用聚食匯·智慧云系統，

完美轉變傳統經營模式，高效管理智慧營銷

只要提前將菜品錄入系統中，幾秒內就可以完成點單，操作非常便捷迅速、服務員上手很快。

顧客通過掃碼桌邊二維碼就可進入公眾號開始點餐，有效緩解高峰期門店營運壓力，提高翻臺率。

在結賬方面，聚食匯·智慧云支持包含微信、支付寶、銀行卡、會員卡、現金在內的主流支付方式，并能實現“一碼支付”，為消費者結賬提供了便利。

門店前臺聚食匯·智慧云系統展示

自從使用了聚食匯·智慧云收銀系統之后，山水溶洞的老板只需要在后臺就可以實時查看任意門店的銷售情況和近期的的銷售業績圖，甚至還可以細致的看到門店的上座率、翻臺率、時段統計分析、已結賬及未結賬臺數等，隨時掌握門店經營情況，并有針對性的進行策略調整。

現山水溶洞火鍋多家門店都已上線聚食匯·智慧云系統

從今以后，生意再火爆，山水溶洞火鍋的老板只喜無憂，再也不用擔心門店排隊擁擠、人手不夠的問題了，管理連鎖門店也更省心省時省力了。

當然，這得益于其質優價廉的產品，也離不開排隊網聚食匯·智慧云餐飲SaaS系統為其經營管理帶來的幫助。在幫助餐飲商家降低管理、人力、營銷成本，提升翻臺率、服務效率、顧客滿意度等方面頗有成效。

重慶合作伙伴朋友圈截圖

此外，通過線下掃碼點餐、掃碼買單、領券先領卡等形式，讓非會員在領取優惠券時，必須先領取會員卡，有效提高了山水溶洞火鍋的會員數量。

掃碼買單

截至目前，會員人數已超過4萬5千多，用15元代金券輕松拉動7萬營業額，卡券核銷率達到70%。

開卡票券營銷，輕松拉動消費

如今，餐飲競爭越來越激烈，客流量則是門店能在激烈競爭中生存下去的保證。如果一家餐廳因排隊擁擠、人手不夠、服務效率不高等原因造成客流量的流失，則不出三個月就難以繼續經營下去。

聚食匯·智慧云餐飲SaaS系統為商戶解決門店排隊擁擠、人手不夠等問題，提高門店點餐效率和運營能力，同時也助力餐飲門店數字化轉型，在同行里占領一席之地。

排隊網·產品矩陣

當然，排隊網如今已擁有聚微量、聚食匯、聚客慧、微商城等豐富的產品矩陣，在助力店鋪業績提升，開業，引流，轉化、促活、復購、留存、裂變等店鋪運營方面面面俱到。

如有需要，請咨詢當地代理商。