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    客戶案例

    同盛大酒店

     
     

    客戶名稱:同盛大酒店

    上線系統:聚食匯餐飲管理系統

    客戶規模:連鎖直營店

    客戶簡介:

    同盛大酒店始建于1998年,經過近20多年艱苦創業,已發展成為一家初具規模現代化專營餐飲明星酒店。現有中餐直營店4家,擁有職工近1000人,主要經營川、湘、粵及地方菜等各式菜系。色、香、味俱佳,物美價廉。是舉辦婚宴、壽宴、圓鎖、同學戰友聚會、商務洽談、旅游團隊、家庭聚餐的理想場所。


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    同盛大酒店一直秉承“以人為本 服務至上”經營理念。以科學管理創業精神,實施品牌戰略逐漸成為大同餐飲界佼佼者,久經不衰,深受廣大消費者的認同,贊譽及喜愛。


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    同盛大酒店一部可同時容納1500多人就餐。酒店占地面積10000平方米,擁有寬闊的停車場,是礦區家喻戶曉的品牌酒店。


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    客戶訴求:

    1.作為連鎖直營店,在經營管理上更迫切需要現代化的餐飲管理系統。

    2.就餐區面積大,加之節假日客流量也大,為了給新老顧客提供良好的就餐體驗,急需信息化管理提高工作效率。


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    解決方案:

    聚食匯餐飲管理系統提供從前臺開臺、點單、送單收銀整個流程的支持以及后臺會員、庫存、財務、報表的全方位信息化管理。點菜、收銀、廚打、結算一體化管理,方便、快捷。突破了手工運作模式易出錯、結算時間長、人手多、送單慢等運營瓶頸,使餐廳運作變得更加順暢、提高了工作效率。


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