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江味龍蝦館會員營銷儲值本金突破100萬!

如何提高用戶留存和復購率
是眾多餐飲商家一直想要解決的問題
2016年才成立的江味龍蝦館
在4周年店慶時
通過紅包墻+小額儲值的營銷活動
儲值本金突破100萬
紅包墻領取人數1676人
營業額環比上周增長68%
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商家介紹
江味龍蝦館
江味龍蝦館是江味旗下主營蝦蟹的江湖風主題餐廳。創始于2016年,為了追求更好的品質,江味團隊深入蝦蟹發源地,分別到湖北潛江農村的小龍蝦養殖基地和江蘇陽澄湖的大閘蟹養殖基地,與蝦蟹養殖戶簽訂供貨協議,由基地直接供貨到江味。除了蝦蟹,江味龍蝦館還自主研發了各式口味獨特的新派川菜農家小炒、燒烤、小吃等高性價比美食,給予聚會江味的食客更多的選擇。
運營玩法
1、小額儲值提前鎖定消費者
一般來說大多數用戶不愿意將自己的資金存放在商家賬戶中,單一的儲值功能,用戶不一定買賬,這時,就需要通過一些營銷手段吸引用戶進店儲值。
如江味龍蝦館就利用預存消費金額免單這一營銷方式做四周年店慶活動,提前鎖定消費者,快速回籠資金。
|線上推廣:公眾號+社群|
活動當日線上宣傳通過公眾號進行推廣,公眾號文章海報簡單明了,直接步入主題,4周年免單,活動時間內充值當餐消費金額,當餐免單,并附上例子和活動說明須知,讓粉絲更加感受到活動的力度,解決大部分疑惑。
社群以海報形式群發,不僅方便粉絲對好友轉發分享,海報中的公眾號二維碼,也為公眾號吸粉引流。與粉絲互動,解答粉絲疑問,保持群內氣氛活躍,拉近距離。
|線下:門店海報+店員宣傳|
印刷活動海報并貼在顧客極易看見的位置,鼓勵門店人員積極宣傳推進,如在為顧客上菜時告知顧客:“我們今天周年慶活動,預存今天的消費金額,今天這餐就能免單,預存的金額還會在你的會員卡上”引導顧客參與,提高充值機率。
2、紅包墻擴大曝光,增加銷售
受疫情影響,餐飲不利于做線下互動類活動,江味龍蝦館靈活運用紅包墻,以線上傳播為主,設置最高可領取200元代金券
在進店處擺放海報展架,服務員會向顧客介紹“今天是我們四周年店慶活動,可以掃描我們的二維碼,領取無門檻紅包”帶動顧客積極性,引導掃碼。
公眾號文章也和儲值活動一起發布,做成單獨的手機海報在社群里轉發,掃碼即可分享鏈接領取無門檻紅包的性質可快速裂變式傳播,增加品牌曝光量,此次活動結束,共有1676人分享鏈接領取紅包。
活動效果
活動剛開始,排隊網就去江味龍蝦館探店了,進店就能感受到現場熱鬧的氣氛,忙碌的店員,四周貼著的活動海報,大家的歡聲笑語和店員的推廣聲此起彼伏,生意十分火爆。
活動結束時,江味龍蝦館儲值本金直接突破100萬,活動期間儲值占比更是高達80%,紅包墻領取人數1676人,營業額環比上周增長68%!
總結
龍蝦在餐飲市場中競爭激烈,加上疫情的影響,江味龍蝦館戰略方向和經營模式也根據店內運營情況做出調整,想要節約服務和人工成本,利用自動儲值和買單,提前鎖定消費者,讓用戶在面臨市場上大量競品時,優先選擇自己。
江味龍蝦館4天的店慶活動可謂是非常成功,活動期間儲值占比更是高達80%,排隊網恭喜江味龍蝦館旗開得勝,祝愿江味龍蝦館生意一年更比一年高!
助攻神器:紅包墻、儲值營銷
適用商家:想要擴大曝光,增加留存和復購的商家