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常德百年老店使用聚微量自營外賣快速銷售菜品
2020-04-20 
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返回列表一份老味道一份新傳承
這家店因獨特的味道與好環境
廣受本地人的歡迎
作為常德最著名的百年老店
也不斷開啟線上私域流量運營
一起來看看他們是如何運營的吧
商家介紹
鄭記黃金臺豬腳店
鄭記黃金臺豬腳起源于上世紀60年代常德城的一個小吃零擔，目前已是百年老店品牌，以豬腳為主打招牌，以其獨特秘方、配料使豬腳香糯可口，充滿嚼勁的口感吸引眾多饕客慕名而來，經歷過上百年的風雨洗禮，見證了幾代人舌尖上的口味變遷，也成為了當地的一個地標性餐廳。
吸粉方式
黃金臺豬腳店在兩年前就開始使用排隊網聚食匯線下掃碼點餐、小額儲值對公眾號進行吸粉了，通過顧客進店點餐前需關注公眾號二維碼動獲得不少粉絲，加上支付后彈出的小額儲值，會刺激更多顧客二次消費，提高店內的營業額。
線上銷售渠道—微商城
除此之外，還開通了商城外賣，將微商城鏈接與外賣鏈接分別放置在公眾號菜單欄中，便于粉絲區分，快速進入到自己想去的商城。
外賣活動案例
黃金臺豬腳線上商城外賣的運營大家可以借鑒。
公眾號目前是每周推送一次活動文章，主要以每周特價為主題，每周都是不同的菜品做活動，文案也不會過于復雜，開頭固定一個文字模板，不斷告訴粉絲商城下單優惠和“把外賣平臺高額的抽成優惠給客戶”的思想，突出活動菜品內容。
在微商城外賣首頁，公告里也發布拒絕平臺高額提成，把優惠讓給客戶的理念，讓粉絲更直觀的明白商家自營外賣的初衷，也更容易接受商家自營外賣的形式。利用微商城外賣的滿減功能，設置滿減金額，把每周的活動做成一個分類，黃金臺“每周特惠”的菜品總能售罄，菜品的活動優惠通過每周公眾號文章和朋友圈的宣傳推廣，給商城外賣也帶來了不少的流量和交易。
據了解，后續黃金臺豬腳也將通過企業微信的方式構建社群私域流量，結合排隊網微商城+外賣，解鎖營銷新模式。
